Рыбу вынимаем из упаковки, не размораживая, и укладываем вместе с маринадом в рукав для запекания на подложку из картофеля (тонко порезанного) или овощей. Разогреваем духовку до 180−200 С. Ставим в духовку на 15−20 минут, затем выключаем и даём рыбе отдохнуть в духовке 5 минут.
Гриль, мангал.
Приблизительный вес одной рыбины 600 — 700 г
Пищевая ценность 100 г продукта: белки-13г;жиры-19г;углеводы-5г Энергетическая ценность 100 г продукта:240кКал/1000кДж