Рыбу вынимаем из упаковки, не размораживая, и укладываем вместе с маринадом в рукав для запекания на подложку из картофеля (тонко порезанного) или овощей. Разогреваем духовку до 180−200 С. Ставим в духовку на 15−20 минут, затем выключаем и даём рыбе отдохнуть в духовке 5 минут.
Гриль, мангал.
Приблизительный вес одной рыбины 400 — 500 г
Пищевая ценность 100 г продукта: белки-16г;жиры-24г;углеводы-1,5 г Энергетическая ценность 100 г продукта:290кКал/1220кДж