Молодые осьминоги размером 40/60 (40-60 шт. на 1 кг) — идеальный выбор для тех, кто ценит нежную текстуру и насыщенный морской вкус. Тщательно очищенные от клюва и внутренностей, готовы к приготовлению без лишних хлопот.
Ключевые преимущества: ✔ Молодые и нежные — не требуют длительного отбивания ✔ Полностью очищены — экономия времени на подготовку ✔ Шоковая заморозка — сохранены свежесть и полезные свойства
Способы приготовления
Маринованные — с оливковым маслом и лимоном
Жареные — хрустящие с чесночным соусом
На гриле — с розмарином и морской солью
В салатах — с авокадо и рукколой
Совет: Для особой нежности бланшируйте 30 секунд в кипятке перед основным приготовлением.