Очищенные креветки в тонком тесте Катаифи, которое после приготовления превращается в лёгкую золотистую и хрустящую корочку. Нежное мясо креветки внутри и эффектная «нитяная» панировка снаружи делают продукт отличной закуской для праздничной подачи
Способ приготовления:
разогрейте масло до 165−170 С
обжаривайте замороженный продукт в течение 140−160 секунд до золотистого цвета
осторожно выньте креветки на бумажное полотенце, чтобы они остыли в течение минуты, затем подавайте на стол